Salut Jeanrafa,
Entre Nîmes et Avignon, je ne connais personne. Mais sur Nîmes il y a des profs. Un cours c'est jamais moins de 20 euros de l'heure sauf si tu trouve un atelier à plusieurs. Il y a Antonio Cortes (entre Alès et Nîmes) et Gregorio (vers Nîmes). Je peux trouver leur numéro... Je sais qu'il y a une guitariste sur Avignon, mais je ne connais pas son nom. Bonne recherches.
En ce qui me concerne, je peux te donner des cours mais j'habite à côté de Ganges (et de chez Franky). Lorsque les gens sont loins et en galère de profs dans leur région, je peux proposer des stages individuels sur un week-end ou une journée. La personne vient avec sa caméra et il repart avec de quoi bosser à la maison. Sinon il y a les methodes de Herrero qui sont bien.
Un mot encore.... Le flamenco Puro (comme tu dis) se base sur l'accompagnement de la danse et du chant qu'il faut très bien connaître. Tous les grands le savent et ont appris cela. IL y a de nombreux palos qu'ils faut maitriser (Siguiriya, solea, alegria, bulerias, fandangos, tarantos, ect). Les falsetas ont un rôle prioritaire qui est celui de porter le chant et la danse, restituer l'émotion de ceux qui ont crée le flamenco au cours des siècles. C'est en comprenant ça qu'on apprend à faire sonner sa guitare (il y a de nombreuses techniques typiques). Ecoute le chant et les style anciens.
En tout cas c'est bien de t'y mettre... Bon courage y Suerte !