Problème récurrent, souvent évoqué.
Et pourtant "la musique adoucit les moeurs".
Dans la proposition du gîte, la mention "vin à volonté" n'engage qu'eux !

Savent pas ce qu'ils risquent ...
Maintenant, quoi ... Service d'ordre ? Pffff, dommage quand même. Et faire le shérif, franchement, on est pas là pour ça. Personne.
Sélectionner les participants ? A l'entrée comme en discothèque ? Et sur quels critères ? C'est pas en arrivant que ça merdouille. C'est plus tard. Pourtant, on peut boire et savoir se tenir (la preuve, on en connaît !

, quoique ....)
Pas facile. Et pourtant si simple.
Je pense que si le gîte accepte de recevoir des extérieurs la journée et la soirée, sous réserve de consommations, ou buffet, il peut se permettre de "fermer", carrément , disons, à minuit. En payant à l'entrée, devrait pas y avoir de soucis "d'oubli de régler la note".
Je verrais assez bien un prix "modique" d'accès au gîte, pourquoi pas un tampon sur la main comme aux concerts ou baluches, avec qq consos comprises. Une sangria ou qq chose comme ça.
Après, les gens qui ont payé une caution de leur logis, sont responsables de ce qui y arrive.
Moi, je dis ça ... parceque j'avais envie de venir ...
